中石化要卖咖啡了，坐拥27259家连锁门店全国排名第一，会比卖汽油更赚钱吗？

——正文共 1375字，预计阅读时间 3分钟

坐拥全国2.7万家便利店，中石化易捷想到了一个新生意——卖咖啡。

9月3日，中石化方面称，加油站咖啡正式面市，全新品牌“易捷咖啡”首店落户苏州。

“92#、95#、98#”，未来在中石化的加油站里，这三个名字将不只是代表汽油的种类，还代表着供你选择的咖啡品类。

为何巨头都看上了咖啡生意？大概因为喝咖啡的人真的多起来了，另外，卖咖啡真的挺赚钱。

98号咖啡来一杯？

中国石油化工集团有限公司（下称中石化）称，这是其加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。

据中石化工作人员称，易捷咖啡打造了三种不同定位的系列产品，分别为92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列）。

此次中石化易捷选择的合作伙伴是互联网咖啡品类的创建者“连咖啡”。2014年，“连咖啡”于上海创立，保持着年均40余款新品的产品研发节奏，在线上营销方面具备优势。

根据中国连锁经营协会发布的2018年中国便利店TOP100榜单，中石化易捷以27259家门店排名第一，中石油旗下的昆仑好客以19700家排名第二，美宜佳以15559家排名第三。大家熟悉的全家和7-11只排在第7和第10位。

早在去年，在易捷便利店进行二代升级时，旗下门店曾引入了瑞幸咖啡，让瑞幸咖啡在易捷杭州首家新形象店里开出了10平方米左右的“店中店”，并且店面采用了“易捷便利店＋瑞幸咖啡”的双品牌店招。

此次自己做咖啡，中石化易捷选择了互联网咖啡品牌“连咖啡”作为合作伙伴，打造了三种不同定位的系列产品，即92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列）。

价格方面，易捷咖啡小程序显示产品定价为12元到28元，包含咖啡、茶饮、锅饮等品类。

一图看懂中国咖啡市场

“得年轻女性者得天下”

卖咖啡比卖汽油赚钱

中国成品油的价格相对透明和固定，而在加油站卖咖啡能赚钱早已被证实。

据界面新闻报道，国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团的优选便利店每年能够售出2.5亿杯咖啡，壳牌集团执行副总裁、零售业务总裁柯一凡表示，“咖啡比油的利润率要高得多”。

据了解，易捷便利店在全国的门店数量超过27000家，拥有目前国内最强大的前置仓网络，这也成为易捷在推进新零售战略时的强大竞争力，为易捷咖啡在全国范围内推广提供了可能。

数据显示，星巴克目前在中国门店数量约为3700家，若按此计算，咖啡连锁龙头公司的市场份额仅2.6%。咖啡新零售的出现，在普及咖啡文化的同时，也丰富了咖啡的消费场景，进一步加剧了咖啡市场的竞争。

值得一提的是，在咖啡文化和便利店文化更为发达的中国台湾地区，市场份额最大的“咖啡馆”其实是拥有5000多家门店的7-11，2017全年销售量3.2亿杯。

根据咖啡金融网数据，凭着在线下铺设的2000多家便利店，全家湃客咖啡已经实现连续4年销量翻倍增长，2018财年预计销售5000万杯，目标是在2019财年能够卖出1亿杯咖啡。

据有关研究机构发布的《2019年~2025年中国咖啡行业市场供需预测及发展前景预测报告》显示，2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯，与发达国家相比，中国人均咖啡消费量仅为美国的1.6%。而随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费。预计到2019年末，我国咖啡市场消费规模突破700亿元，人均咖啡消费量达7.2杯；到2023年，中国人均咖啡消费量10.8杯，咖啡市场规模1806亿元。

安信证券分析师认为，我国咖啡市场进入高增长阶段，未来行业空间主要来源于消费需求量的释放。人均消费杯数在未来5年时间拥有150%的成长空间。便利店咖啡凭借天然的地理优势，或成为咖啡新零售最主要的竞争对手。

来源： 金融冷观察

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